他人に聞けないコンビニバイト事情どんなことに気付いて働く?(2)

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お弁当を並べる作業はパズルと同じ?

商品を表に出そう      

ポップを描いて商品をアピールしよう。

毎日溜まる埃をとろう

お客様のかごを綺麗にしよう

プライスを付けよう(値段を付ける)



前回既におおまかではありますが、いくつかご紹介
しています。今回は付け加えるようなかたちです。
これからバイトをしてみようという方だけでなく
興味のある方、どんな事を気を付けていけばよい
かと前向きな方に、是非お読み頂けたらと思います。



お弁当を並べる作業はパズルと同じ?

ここの記事ではコンビニについて書かせていただいて
います。しかしコンビニに限らず、商品を並べるお店
としては、他店でも同じです。例えばお弁当。お弁当
と一言で言ってしまえば、どれも同じ感じです。
ただ、これを商品として、並べるわけです。種類分け
して大きさも考えてセンスよく並べなくてはいけません。
ひとつの棚に綺麗におさめていかなくてはなりません。

お弁当やチルド食品などは、オーナーが発注している
ことが多いのではないかと思います。発注したものが、
どんな形・大きさのお弁当で、個数はどれくらいなのか、
オーナーはわかっています。よく考えて発注している為
お弁当の棚に綺麗におさまるはずです。この、納品された
お弁当をどうやったらお客様の目にとまるのか…考えなが
ら、並べなければいけません。ただ棚に並べるのであれば
どんな風に置いても問題ないですが…。お弁当を並べる事
一つとっても意外とセンスが必要です。新人さんで毎回
感じるのはスーパーやコンビニに行ってお買い物をする時
「あ、この方は商品だけでなく、売り場全体をよく見て
お買い物をするんだろうな。」とわかります。買い物する
にも、どんな目線で生活しているのかオーナーや教育係
さんがお弁当の並べ方を見てわかってしまうでしょう。

大きさの違うお弁当をパズルのようにはめこみ、センス
よく、美しく並べることもお仕事の一つです。
なんとなく生活している人、常に電波を張っている人…。
お弁当を並べるだけで、違いが出ます。センスのある方は
(ここでセンスのあるとは、生活に電波を張っていること)
並べるときに迷いません。商品関連陳列と言って、似た様
な種類の物だったり、同じ関連した物同士並べて置くこと
が多いです。日頃から電波を張っていないと、まったく
おかしな場所に並べても、平気になってしまいます。

パート、バイトをしない方でも、是非日頃から買い物を
するときにそのように生活してみてください。いざお仕事
を始めたときに役立ちますよ。

商品を表に出そう

商品は毎日のように入荷されます。ソフトドリンクも
お菓子も雑貨も本当にたくさんの量が納品するのです。
初めのうちは、納品されたものをどこへ陳列すればよいか
迷うことでしょう。作業をやりにくいことでしょう。
何度か出勤することで、わかってきますので大丈夫
です。ここで大事なことは納品された物を確実に
商品売り場に出すことです。店の奥に入りっぱなし
になっていては商品になりませんね。必ず納品された
物から順番に出していきます。見てもらえるように
出すことが大切ですね。


ポップを描いて商品をアピールしよう。

人それぞれ得意不得意があります。店でいうなら
接客が得意な人、黙々と品出しをするのが得意な人
商品を展開してお客様へ商品アピールすることが
得意な人などです。ここでは、ポップのお話ですから
是非絵が得意な方は商品にポップをつけてドンドン
商品をアピールして欲しいのもです。遠慮せず自己
アピールして描いてください。ポップのあるなしでは
商品の売り上げも変わってきます。印刷された綺麗な
ポップよりも、人の描いた手描きポップには、目を
ひくものがあります。自分ならどんなポップに惹かれ
るのか考えて飾ってみてください。


毎日たまる埃をとろう


店には毛羽たきが置いてあります。お店に関わった
事がない方は埃??と思うかも知れません。主婦の
方はご家庭で掃除をしていてわかると思いますが
埃やチリは毎日溜ります。残念ながら、解決策は、

人の目で気付き人の手で(毛羽たき)はらっていくしか
ありません。商品が並んでいるのでお掃除はやりにく
く、つまらない作業のひとつですが、お客様に気持ち
よく購入していただくには、欠かせない作業の一つ
です。


お客様の使用するかごを綺麗にしよう


2020年から新型コロナウイルスが流行り始めました。
衛生面ではかなり気を遣うことが増えました。店で
出来る事の一つにかごを綺麗に消毒することがあげられ
ます。かごの手持ち部分は、特に清潔にしておきたい
ですね。そして、かごはお客様専用。このかごを作業で
使用してしまう方もいらっしゃいますが、作業は作業で
専門のかごを利用し、お客様専用のかごとしっかり区別
してほしいと思います。


プライスを付けよう(値段を付ける)
当たり前の事がやってあるか確認をしよう。


最後に

お弁当を並べるにしても、商品出し、ほこり取り掃除に
しても、結局は細かいことまで気を遣って見たり作業し
たりしているかどうか、ということです。
ゴミの分別を作業でしているにもかかわらず、自分は
紙くず入れにペットボトルを入れていたら…細かい心
遣いもできません。日頃からこういったことに気が付け
ているかどうか、小さいようで大きな別れ道になるで
しょう。

コンビニ
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