コンビニバイト 夜勤の必要性を考える

ポップ いらっしゃいませコンビニ仕事
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今回はコンビニバイト勤の必要性について…考えていきます。
近所のコンビニ業界は人手不足の問題をあげています。
最低時給は年々上がってきています。
しかし、どんなに上がっても人材が揃うことはなかなかありません。(もちろん、時給2倍にしたら、違うのかも知れませんが…。)
どの店でも経営していく為に必要な人材を確保することに必死です。
ただ、昨年から新型コロナウイルスの影響で感染者の多い地域ではシフトを減らしたりする必要がある店もあったことでしょう。
このように、店によって違いはあるものの、今回は夜勤について考えていきます。
コンビニバイト夜勤の方や、夜勤のあるお店様の考える機会となっていただけたら幸いです。




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コンビニバイト…夜勤もあるお店のお会計セルフレジ 





昨年から「お会計セルフレジ」という新しいレジも少しずつコンビニ店舗(セブン‐イレブン)に入ってきていました。
店員はレジ打ちだけを行い、会計は店員とのやりとりなくセルフで行っていただくかたちです。(この記事一番初めに記載した時点2021/1菊川倉沢店は、セルフレジが入ってきていません。おおまかな説明になります。)→(現在はレジ入りました!笑)
このようにレジがセルフになることで、店員がレジにかける時間が少しずつ減っていくとしたら、人手不足の解消になるのでしょうか。
想像ではありますが、他店でセルフお会計をやってみましたが、店員による手間が「お会計セルフ」になっても全てなくなったわけではありません。
これでもまだ手間を残すかたちでした。
なぜユニクロさんのように商品をいっぺんに全てのお会計ができないのか…。
いっぺんに会計をできるようにするのは商品ひとつ一つにICチップのような物をつけなければ、レジで商品をいっぺんに会計できないのでは?!と思います…。
そうすると、例えばチロルチョコのような小さな物にも全てそういった物を付けなければならない…ということになりますよね。
勝手な想像ですが実際は…何かしらの対処法がまだできていないのでしょう。
タバコやコーヒーなど、まだまだ手渡しの商品が残ります。
レジについては、これからどうなっていくのか…はっきりとはわかりませんが、このレジのかたちによっては、人手不足の問題解消になる、ならない…の大きな分かれ道がこれからのレジで変わってくることでしょう。
このように、まだすべての事がセルフとはいかない現段階で、コンビニバイトの夜勤についても24時間の場合…とても大切な人材となります
24時間開いているということは、便利さを提供しているという事にもなります。
そんな中で、働いてくれる仲間がいるという事ですね。



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人手不足

①人手不足に思う事




近年のコンビニ業界は人手不足問題をかかえています。
先ほども言いましたが、新型コロナウイルスの影響がありましたが、地域によっては働きたい方が増え、人手不足問題がなくなっているところもあるのかもしれません。
経営していくためには、その辺の計算も避けられません。
人手不足の場合は常に不安な状態になります。
バイトさんもシフト変更などしては、毎日がいっぱいいっぱいで働いてくださっていると思いますし、やはり良い流れとは言えません。
求人誌で募集をするにしても、一人も応募が来なかったとしても、もちろん代金は支払わなければなりません。

この状況を繰り返すことでかなりの経費の無駄になります。
深夜の時間帯ともなれば、なおさら、募集は難しい事と考えてしまします。
例えば時給を他店の2倍にする・・・など方法はあるのかもしれません。

しかし、なかなか実現させることは難しいところです。
どのお店も…悩みながら頑張っています…。



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コンビニバイト…夜勤の仕事

夜勤の仕事

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夜勤の仕事は朝までに納品された物を検品し、棚に並べなければいけません。
レジも見ながら店全体の商品のフェイスアップ(商品が売れると見栄えが悪くなるので表面を並べ直すこと。)をしたりお掃除をしたりして、朝までに、お客様がいらしてもいいように準備します。
夜はレジだけでなく納品されるものが多くあるので時間内になるべく綺麗に並べます。
その納品が来ていない間に、商品の発注と言って、次の日に商品を納品させることも、やっておかなければなりませんね。
そうなんです…。意外と夜中なのにやることはたくさんあります。
店の見張り番だけでなく、お客様がいらしてないうちにできること…、やれることをやっておかなければ、朝は、朝で、出勤されるお客様がいらっしゃいます。
ピーク時間になってからではとてもできません。
24時間内で配送を分散して行っています。


お分かりかと思いますが、夜は夜で、商品の納品検品があるため、なかなか簡単に店を閉めるわけにはいかないのです。
新型コロナウイルスの影響で、昨年から深夜のお客様も急激に減りました。(この記事を一番初めに書いた時の話。)仕事で仕方なく出勤される方がいらっしゃるくらいです。
感染の少ないこの田舎の地域でも大勢で夜中に出歩くことはなくなってきました。
お客様が減り夜の売り上げが減っても夜勤の方にしっかり時給の支払いをしていかなくてはいけません。
普通に考えたら、人件費に対して売り上げがなければ経営が追いついていかない状態なのです。
好きな曜日に好きな時間帯で店を閉めてしまう方が良いのでは?という疑問がわくのが、事実です。
配送時間の問題は簡単には、変更できません。

それから、本部が行った実験では、夜、店を開けておいたほうが、昼の売り上げも良くなるといった結果もあるようです。(当店で行った実験ではありません。)
このようなことから、夜勤についてもまだ当店では自由にならない部分がたくさんあります。



終わりに




今回はあまり知られていないコンビニバイトの時間帯について話しました。
これからもまたセルフレジが数年もしたら、無人レジに変わっていく可能性があります。
無人レジになっても店員がいる必要があります。
これからも人手不足と経営、夜勤の必要性、新セルフレジ…などたくさんの角度から手探りになりますが、決断していく必要があると改めて感じました。
地域では夜勤をやっているとにより災害時の安心に繋がっているようでした。

地域に貢献できていることは、嬉しいことです。
長文お読みいただきありがとうございました!

また遊びに来てね。



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