今回はラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋で『野菜とチキンのコンソメスープ』風を作ってみました。
コンソメスープを使用すれば、野菜も美味しくいただくことができますね。
『野菜とチキンのコンソメスープ』はセブンイレブンで販売されている温め用のスープです。
今回はこちらを全く同じようには作れませんが、具材を真似て作ってみました。
蒸した鶏肉はセブンイレブンのチキンを利用できます。
（※ここでの記事内容は初期に記載した内容です。商品の価格変更、パッケージ変更、推奨取消などありますので、ご了承ください。）
ここの記事で分かること
〇ラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋で作るセブンの『野菜とチキンのコンソメスープ』風レシピ
〇セブンの『野菜とチキンのコンソメスープ』のご紹介
〇『野菜とチキンのコンソメスープ』で使用できるセブンで販売中の調味料など。
ラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋『野菜とチキンのコンソメスープ』
先に『野菜とチキンのコンソメスープ』のレシピをご紹介していきます。
『野菜とチキンのコンソメスープ』4人分 材料
『野菜とチキンのコンソメスープ』4人分 材料
〇Aキャベツ…4枚
〇A玉ねぎ…小1個
〇A人参…1/2本
〇Aセブンの冷凍ブロッコリー…30g（又は茹でたもの）
〇Aベーコン（なくても良いですが、欲しい場合は数枚入れてください。うま味になります。）
〇トマト…1/2個
〇長ネギ青い部分…少量
〇セブンのほぐしサラダチキン…1袋
〇Bコンソメ…２個
〇B塩…少々
〇B水…600㏄
※ピンクの部分はセブンイレブンでも販売しています。お急ぎの時はご利用くださいね。
ラクラ・クッカーコンパクトを使用した 作り方
『野菜とチキンのコンソメスープ』作り方
１．Aの野菜をカットして下準備をしておきます。Bは混ぜておきます。
２．ラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋の内鍋にカットしたAを入れます。Bも一緒に入れます。
３．ラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋の設定をします。『調理モード』⇒『圧力調理』⇒『２分』⇒『調理スタート』
４．ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜きます。
５．圧力表示ピンが下がったら、蓋を開け確認してみます。トマト、長ネギ青い部分、ほぐしサラダチキンも内鍋に入れてかき混ぜ、塩で味を調えます。
６．人参も柔らかくなったら出来上がりです。
セブンイレブンの『野菜とチキンのコンソメスープ』をご紹介
今回はセブンイレブンの『野菜とチキンのコンソメスープ』を真似て作ってみましたので、こちらもご紹介しておきます。
野菜とチキンのコンソメスープ
価格：298円（税込321.84円）
カロリーが控えめでヘルシーなお食事ができます。
野菜の内容は、ここで使用するレシピの材料とほぼ同じです。
野菜はたっぷりであっさり感と、コンソメスープのうま味を絡め美味しくいただけます。
販売地域 東海では：静岡県・愛知県・岐阜県・三重県（東海以外でも販売されています。）
セブンのほぐしサラダチキン・冷凍ブロッコリーを使用すれば鍋に入れるだけ
『ほぐしサラダチキン』
セブンイレブンの『ほぐしサラダチキン』を利用すれば、チキンを割く必要もなく内鍋に入れるだけになります。
塩・胡椒で味付けしてあるので、スープに入れても美味しくいただけます。
価格198円（税込213.83円）
冷凍 ブロッコリー
ブロッコリーは店頭の冷凍にて販売しています。
一袋ご自宅の冷凍庫に保管しておくと便利ですよ。
もちろん茹でて1から手作りしてもOKです。
今回使用した電気圧力鍋
今回使用した電気圧力鍋を貼っておきます。
今回便利だったのは、やはり野菜をカットしたらあとは内鍋に入れるだけという事ですね。
入れる野菜を工夫すれば、また違ったスープが簡単に作れます。
【ラクラ・クッカーコンパクト】で『野菜とチキンのコンソメスープ』を作ろう まとめ
今回はラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋で『野菜とチキンのコンソメスープ』風を作ってみました。
セブンイレブンで販売されている『野菜とチキンのコンソメスープ』は全部食べても86kcal。
全く同じようには作れませんが、同じようなお野菜をたっぷり入れて作れます。
あとはコンソメを入れるだけ。
それでは作り方のまとめです。
『野菜とチキンのコンソメスープ』作り方
１．Aの野菜をカットして下準備をしておきます。Bは混ぜておきます。
２．ラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋の内鍋にカットしたAを入れます。Bも一緒に入れます。
３．ラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋の設定をします。『調理モード』⇒『圧力調理』⇒『２分』⇒『調理スタート』
４．ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜きます。
５．圧力表示ピンが下がったら、蓋を開け確認してみます。
６．人参も柔らかくなったら出来上がりです。
【ラクラ・クッカーコンパクト】で『かぼちゃのスープ』を作ろう
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