おすすめ生活

安全な食生活をするために食品を自分で選び、お手軽に電気圧力鍋で手間のかからない調理をしませんか。

ラクラクッカーコンパクトの電気圧力鍋『蒸す』機能を使用して大きな里芋を蒸してみました。今回は皮を剥いてしまったので、そのまま蒸し台に乗せて使用します。ラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋で作る『里芋』はしっかり柔らかくなるでしょうか。

ラクラ・クッカーコンパクト電気圧力鍋の魅力とはどんなところなのでしょう。またラクラ・クッカーコンパクト電気圧力鍋の選び方のポイントを解説していきます。ほったらかしで調理おまかせ！と言う言葉も多く見かけます。では実際のところどうなの？そんなところも解説していきます。

ラクラクッカーコンパクトを購入する時に悩む調理時間。購入する前はこのことがわかりにくく悩むことでしょう。今回はまた、『予熱時間』『調理時間』そのあとの『蒸らし時間』が必要か？について書いていきます。

ラクラクッカーコンパクトの電気圧力鍋をお持ちなら「無水調理」はもう利用していますか？無水調理なら、素材のうま味を十分に味わえます。今回は鶏の胸肉を使用し、また一旦手作りこうじに漬けてから使用しました。無水調理の『鶏肉ホロホロ黒酢煮』をラクラ・クラッカーコンパクトの場合で作っていきます。

電気圧力鍋を使用していますが、「無水調理」と「圧力調理」で悩むことはありませんか？自分で考えてお料理することも多いはず。そこでこんなお悩み持ちませんでしたか？「無水料理」で作ろうか？「圧力調理」で作ろうか？と。

電気圧力鍋はセカンドコンロとして持っていてもおすすめです。1つ持っていれば、いくつもある調理の手間がかなり省けます。だいたいご家庭にあるコンロは鍋使用が2か所しかありません。そんな時に3カ所目として電気圧力鍋を使用すると便利なのです。

圧力鍋の良さも理解しつつ、今回は「電気圧力鍋」も持っていたい理由をお伝えしていきます。特に圧力鍋あるけど、電気圧力鍋にも憧れる、という方はご覧ください。同じ機能にも感じますが、ちょっとした違いから、便利さを見つけることが出来ます。

ラクラ・クッカーコンパクトの電気圧力鍋で「レシピメニュー」機能を便利に使用することが出来ます。ほったらかしもできる電気圧力鍋ですが、「レシピメニューボタン」についてお話していきます。「レシピメニューボタン」が多ければ本当に便利？！電気圧力鍋の多機能の罠にあなたはハマっていませんか？

今回は電気圧力鍋で『チキンライス』を作りました。硬くなりやすい鶏もも肉を使用してがっかりすることはありませんか？ホロホロと柔らかいチキンライスを作ります。今回柔らかくするために使用するのは手づくり『塩こうじ』です。