【レコルト ２ウェイグリル アメット】のメリット・デメリットを実際に使用してみて、気が付いた事を解説していきます。
ここでは、レコルト【グリル】の使用を考えている方、どんなグリルなのか様子かを知りたい方にお読みいただけると良いでしょう。
グリル アメットの良かった点、気になる点を理解してから使用したいものですね。
【レコルト ２ウェイ グリル アメット】のメリット・デメリット
レコルトグリルアメットを使用してみたからわかったことがあります。
①グリルアメットのメリット
１．さまざまな食材（肉・魚・野菜など）をグリルすることができます。
レコルトのホットサンドメーカー『レコルト プレスサンドメーカー プラッド』では、ホットサンド用なので、食材が限られてしまいます。
そこで、レコルトアメットの場合はさまざまな食材を利用できるのでメリットの一つです。
ホットサンド用、レコルトのプレスサンドメーカープラッドの内容はこちらにもあります。
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２．さまざまな食材をプレスグリルできるのでホットサンドも作る事ができます。
コッペパンでも食パンでもプレスグリルをすることで綺麗に焼くことができました。
上手に焼く食パンについてはこちらの記事もあります。
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３．プレート2種類（凹凸プレート・フラットプレート）がある為、作りたい食材によってプレートを取り外し使い分けして使用できます。
プレートについてのブログがあります。
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４．上部プレートで蓋をしてプレスグリルすれば上下は焼けるので、ひっくり返さなくても1回で焼くことができます。
５．難しい温度管理は２つから選択するだけでOKです。
その温度切り替えスイッチについてのブログはこちらにあります。
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６．肉や魚の素材のうま味をそのまま味わうことができます。
７．美味しい物が時短で出来てしまう便利さが確かにあります。
８．アメット本体を開いて右⇒コンセント⇒電源入れる⇒プレートに食材を置く⇒蓋をする⇒待つ⇒食材が焼けて完成という簡単な流れで美味しくいただけます。
９．プレートはフラットプレートと凹凸プレートの2種類があり、自由な組み合わせでの利用ができます。
10.ホットケーキミックスを利用したくらいのトロッとした液体のものなら、プレートに直接流し込み蓋をして焼くこともできます。
11.卓上でお料理ができます。
お友達やご家族で机を囲みながら目の前でお料理をしてできたてを召し上がれます。
このように、グリルのメリット面について思いつくところをあげてみました。
後ほど、この箇条書きに対して付け加える内容や解説を更にしていきます。
②グリルアメットのデメリット
１. やはり1番に気になる事は臭いが部屋にこもるので、食材によってはグリルを使う場所を選んだ方が良いでしょう。
２．プレスする場合は、カットした時野菜の高さが揃っていないと焼け方にムラが出ます。
３. プレートに汁物、水を沸かすようなこと、空炊きはいけないので、気を付けなければいけません。
4. ３に似たようなことですが、感電や火傷などには十分注意しなければいけません。
５. 汁物は付属のレシピ冊子にもなかったのでお湯から作る物はできないでしょう。
６．出来上がるまでは見張っている必要があります。
プレスグリルで使用する場合は特に、何度かさまざまな食材を焼いてみて慣れることで、焦げずに作ることができるようになるでしょう。
グリルアメットのメリット・デメリットをもう少し詳しく…
①グリルアメットのメリットをもう少し詳しく
・お肉や野菜の素材のうま味を味わえることは、お勧めできるポイントとして特に高い部分です。
・魚と同じグリルを使う事が嫌だ…という方には、アメットのように別にグリルを持っていれば気にせずに使用することが出来ます。
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②グリルアメットのデメリットをもう少し詳しく
・レシピ冊子ページは、もう少しページ数が欲しかったと感じます。
レシピの例が多い方が安心して楽しめるので、この辺は気になるところでした。
・肉などの油が多く出やすいものは注意が必要です。
油受けも付いていますが、付け忘れてしまうとべとべとになってしまうので、気を付けましょう。
必ず油受けの位置が大丈夫なのかどうか確認してから調理はスタートしてくださいね。
ずれていますと、結局べとべとになってしまうので、気を付けましょう。
・臭いが気になるとお伝えしましたが、肉や魚を使う時はキッチンの近くで使用するなど工夫が必要かも知れません。
グリルアメットのメリット・デメリットの写真付き解説
メリット
お肉がこんなに美味しそうに焼けます。
海老も明るいピンク色に変身。
デメリット
ここの油受けを忘れずセットしましょう。
外れていると大変なことに…なります。
位置確認は必要ですよ。
焼きムラに注意して欲しいところです。
なるべく食材は同じ高さでカットしましょう。
まとめ
今回はグリルアメットのメリット・デメリットを解説してきました。
使用していくうちに、また新たなメリットやデメリットが出てくることでしょう。
その時はまた追加して載せることが出来たらと思います。
デメリット部分は工夫できるところは工夫が必要です。
メリットな部分はそのまま活かし、さまざまな場面で利用できたら良いですね。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
また遊びに来てね。
