新型コロナでコンビニは何が変わったのかまたはどう変わるのか 新たなかたちとは

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     目次

1新型コロナの影響で何が変わったか

2これからのコンビニへの期待


3最後に




2020年と言えば、驚きを隠せない新型コロナ
ウイルスの影響で世界は、混乱の渦に巻き込まれ
ました。今でこそ(2020/12/末)外出することは感染
者が拡大している中でも容認されていますがそれで
も人の動きは、一年前に比べ各段に変化したことは
言うまでもありません。ほんの一年前までは、賑や
かであった商店街、観光地、当たり前のように行わ
れていたイベント.。すべてが目に見えない新型コ
ロナウイルスによって、人の動きを変え、人々を脅
やかす存在になっています。死者がいるという現実
ト向き合わなければ、いつまで経ってもトンネルの
出口は見つかることはないでしょう。こんな中コン
ビニで変化した事はなんだったのでしょう。


1 新型コロナの影響で何が変わったか


新型コロナウイルスが流行し、コンビニは何が変わ
ったのでしょうか。ここは、ある田舎のコンビニで
す。昨年の12月ちょうど一年前まだ新型コロナウ
イルスが流行していないときに新しい店舗にリニュ
ーアルオープンしたコンビニです。まさか今年こん
なことが起こるとは、誰も予想していなかったで
しょう。しかし実際に起こってしまいました。今で
こそ、マスクすることが当たり前、咳はもちろん周
りに気を付けて…。マスクと言えば店員がマスクを
つけることには、それほど抵抗を感じませんでした。
お客様もマスクすることが当たり前になると、店で
こんな困りごとがあります。小さな声で声を掛けら
れるとマスク越しの声なので、たばこの種類を頼ま
れても聞き取りにくく、何度も聞き返してしまうこ
とも…。マスクだけではなく、お客様と店員の間に
あるフェイスシールドによって、注文が聞き取りに
くくなってしまいました。レジで変わったことと言
えば、お金の手渡しがなくなりました。一年前まで
当たり前のようにやりとりしていたお金やレシート
の手渡しもトレイを使ったやりとりになりました。
これによってどのくらいの感染率が減少に繋がるの
か実験したわけではないのでわかりません。ただ直
接触れるという事実から少しでも距離をおき離れて
行動することはマイナスにはならないしょう。この
レジ前のフェイスシールドも声が聞き取りにくいだ
けでなく、お客様から見にくいという点で今年はお
でんに大きな影響がありました。見にくい、セルフ
ではない(自由に取れない)、そういったことからお
でんの売り上げは昨年の半分まで落ち込み早くから
おでん販売をやめる方向になりました。新型コロナ
の心理的影響もあります。フランクなどの、フライ
ヤー関係は、専用の箱に入っているので、衛生面で
まだ安心して購入してくださいます。


田舎なので、売り上げは新型コロナ前と比べてそれ
影響がなかったことは事実です。客数は減っても客
単価が上がっている為、変わらなかった、という結
果が出ています。客単価が上がった理由としては
新型コロナが出てくる前に、遠方へ遊びに行って
いた人たちも今では巣籠の方向へいっている為で
あると検証できます。近くを動くかたちに変わっ
たのでしょう。都会のコンビニは、新型コロナの
影響で、売り上げが低迷している状況が続いてい
るでしょう。これは、コンビニに限らないことで
しょう。


2これからのコンビニへの期待


深夜のお客様の出入りも変わりました。2・3時
でも人が出入りしていた時間帯ですが、今では
昼間に動くというかたちにシフトされたのだと
実感します。こういった変化の中で母体となる
本部がダメージを受け始めたら、店全体が弱っ
てしまうでしょう。新型コロナが出る前にも、
コンビニは、いろいろな問題が浮上し、焦りを
隠しきれずにいました。なんとかこの雲を払い
のけたいという思いもあり、ツイッターを始め
たことを思い出します。今となっては、コンビ
二問題も落ち着きを取り戻しましたが、すでに、
次の大きな壁があります。人手不足問題は、新
型コロナウイルスの影響で解消されていくので
しょうか。それぞれの店が、自由に休日を決め
営業していくかたちを希望しています。

更に、変異種がまた新たに見つかった…確認さ
れたとのこと…。来年、いや、再来年いつまで
続くのか見通しがたたないことが事実です。
だからこそ、店側も母体側も、予想しながら変
化に対応していく柔軟な考え、対応が必要です。


最後に

他店舗のことは、わかりませんが、この店舗では
お客様の数が減り、売り上げも巣籠の影響でこれ
からもネットに流れていくでしょう。その代わり
レジの自動化によって人件費が減っていく可能性
もあります。新たなコンビニの姿が顔を出す可能
性もあります。接客する機会が減っていくとした
らどんなことでお客様とのやりとりの部分を埋め
てくか…。ポップの飾りに力を入れる…掃除に力
を入れる…。発注方法を変えていく…などなど。
これからのコンビニのかたちを手探りしながら進
まなくてはならないでしょう。在宅ワークが増え
れば冷凍食品など需要も増え、今まで以上に地域
を支える柱にならなければいけないような気がし
ます。長文お読みいただきありがとうございまし
た。

コンビニ
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