さば缶

ヘルシオホットクックで「さば缶となすのトマト煮込み」を作ってみました。さば缶はいろいろなお料理で使用しやすいですね。今回はトマトとさば缶、更に煮込みでとろとろになる茄子を利用しました。実は、今回はご紹介しようとは思っていませんでしたが、思っていたよりも美味しく出来たのでご紹介することにしました。