味

今回はコーヒーカップで味やフレーバーさを楽しむ為の選び方について簡単ではありますが書いてみました。カップの形や大きさなどでコーヒーに与える影響がないわけではないのです。

コーヒーの苦味を少しでも抑えて飲みたい、そんなときの方法をお伝えしていきます。毎回苦味が気になる方など、良かったらご覧ください。

「【コーヒー】はお湯の温度が大事。」と、コーヒーに関しては言われていることの１つです。それでは、どれくらい違うのか実際に温度の違うお湯を用意し、コーヒーを淹れて比べてみました。先に言ってしまうと、90℃以上で淹れたコーヒーの方が香りも良く、...